Valuación de inventario:
estándar, promedio o PEPS; manual o automatizada

Entiende cómo Odoo le pone costo a tu inventario: qué método usa cada categoría, qué cambia entre valuación manual y automatizada, cómo revisar el valor de tus existencias a hoy o a una fecha y quién puede ver los costos.

  • Odoo 17
  • 5 pasos
  • 5 min de lectura
  • Actualizada el 28 de octubre de 2026

Para contadores, gerentes y responsables de inventario

Aplica a Inventario Contabilidad

Antes de empezar

Acceso de administrador en Inventario

Para las cuentas de las categorías, también en Contabilidad.

Tus categorías de productos

El método de costo y la valuación se eligen por categoría, no por producto.

Tu contador a la mano

El método de costo y las cuentas son una decisión contable: tómala con él antes de mover mercadería.

1

Elige el método de costo de cada categoría

Paso 1 de 5 · Inventario

Ve a Inventario ‣ Configuración ‣ Productos ‣ Categorías de productos y abre la categoría. En Valuación de inventario:

  1. Método de costo decide a qué costo sale cada unidad. Con Precio estándar, al costo que tú fijas en el producto; con Costo promedio (AVCO), al promedio de lo que pagaste, que cambia con cada compra; con Primeras entradas, primeras salidas (PEPS), al costo de las unidades más antiguas que te quedan.
  2. Valuación de inventario decide si cada movimiento genera su asiento contable: Automatizado lo genera al momento; Manual deja la contabilidad del inventario a tu contador, con sus propios asientos.

Si compraste 40 cartuchos a Q 85.00 y 20 a Q 91.00, con costo promedio cada uno sale a Q 87.00; con PEPS, los primeros 40 salen a Q 85.00.

Los suministros de oficina, con costo promedio y valuación automatizada.
2

Las cuentas de la valuación automatizada

Paso 2 de 5 · Inventario

Con valuación automatizada, la categoría lleva cuatro datos en Propiedades de la cuenta de existencias:

  • Cuenta de valoración de existencias: la cuenta de inventario de tu balance. Sube con cada entrada y baja con cada salida.
  • Diario de existencias: el diario donde quedan esos asientos.
  • Cuenta de entrada de existencias: la contrapartida de lo que recibes, que la factura del proveedor cancela después.
  • Cuenta de salida de existencias: la contrapartida de lo que entregas, que la factura al cliente lleva al costo de ventas.

Si en tu categoría no ves Valuación de inventario, tu sistema valúa de forma manual.

3

Revisa el costo de cada movimiento

Paso 3 de 5 · Inventario

Ve a Inventario ‣ Reportes ‣ Valoración. Se abre agrupado por producto, con su cantidad y su valor. Para ver el detalle de uno, búscalo y quita la agrupación:

  1. Valor unitario es el costo de cada movimiento: una compra entra a su precio, y una salida sale al costo promedio de ese momento.
  2. Valor total es la cantidad por ese costo, negativo en las salidas: la suma de la columna es el valor de lo que te queda.

Si vendes con existencias en negativo, la salida toma el costo de ese día; al recibir, Odoo corrige la diferencia con una línea Revaluation of … (negative inventory). Evítalo: recibe antes de entregar.

Los cartuchos: entraron a Q 85.00 y a Q 91.00, y salieron al promedio de Q 87.00.
4

Consulta el valor a una fecha

Paso 4 de 5 · Inventario

Para el cierre de un mes, tu contador necesita el valor del inventario a esa fecha, no el de hoy. En la valoración, haz clic en Valoración a la fecha:

  1. Elige el último momento del mes, como 30/09/2026 23:59:59.
  2. Haz clic en Confirmar.

Odoo muestra solo los movimientos hasta esa fecha, agrupados por producto: el total es el valor de tu inventario ese día.

La valoración al cierre de septiembre.
5

Decide quién ve los costos

Paso 5 de 5 · Inventario

El valor de tu inventario es información delicada: dice cuánto te cuesta cada producto y, junto al precio, cuánto ganas.

  • Solo los Administradores de Inventario abren Reportes, donde están la valoración y las existencias con su valor.
  • Un usuario de Inventario ve los traslados y las cantidades, no los reportes.

Revisa en Ajustes ‣ Usuarios y empresas ‣ Usuarios quién es administrador de Inventario.

Para terminar

Ya sabes cómo se valúa tu inventario, de dónde sale el costo de cada salida y cómo revisar su valor a cualquier fecha.

Para ver tus existencias y su valor por producto, sigue Reportes de inventario.

¿No encuentras lo que buscas?

Si necesitas una guía que aún no publicamos, o quieres que documentemos un proceso propio de tu operación, ábrenos una solicitud y la preparamos.