Solución Doolabs — Restaurantes

De la mesa a la cocina, sin comandas perdidas.

Plano de mesas, comandas a cocina, control de insumos y facturación FEL — en una sola plataforma sobre Odoo. Doolabs implementa y opera la tecnología para que tú te dediques a atender.

+40 empresas
Harvest Carmona Bella Vista Coffee Adra
Mesera tomando la orden a una clienta en un restaurante
Salón y cocina, conectados
Cada mesa, cada comanda, en su lugar
Mesas, cocina e insumos — sobre Odoo.
Partner oficial Odoo Ready Partner 40+ empresas activas · 9 años implementando Odoo en Guatemala
Todo tu restaurante, en un solo sistema

De comandas en papel a una operación que cuadra sola.

Lo que se ordena en la mesa llega a cocina, descuenta los insumos de la receta y termina en una factura FEL — sin que nadie vuelva a capturarlo.

Agenda una demo →
Salón de restaurante visto desde arriba con el personal alistando las mesas
Especialistas en restaurantes
El ERP que sabe cuánto cuesta cada platillo de tu carta.
Retención de clientes
92%
de quienes empiezan con Doolabs siguen con nosotros año con año.
Lo que controlas
Plano de mesas Comandas a cocina Recetas e insumos Costo por platillo Inventario y mermas División de cuenta Facturación FEL Reportes por turno
Tu carta, con su receta.
Cada platillo descuenta sus insumos del inventario al venderse.
Cierra el turno cuadrado
Ventas, propinas por mesero y facturas FEL del turno, listas para contabilidad — sin cuadrar nada a mano al cerrar.
La comanda llega sola a cocina.
Impresa o en pantalla, en la estación que le corresponde.
Divide la cuenta sin pelear.
Por persona o por producto, con la propina ya calculada.
Tu salón, en una pantalla

Qué mesa está ocupada, y desde cuándo.

El mesero abre el plano, toca la mesa y toma la orden. Cocina recibe la comanda al instante y tú ves el estado de cada mesa: libre, ocupada o lista para cobrar — con su consumo al momento.

  • Plano de mesas por salón, terraza o barra.
  • Comanda enviada a cocina al confirmar la orden.
  • Cuenta por mesa, con división y propina.
  • Cada venta descuenta los insumos de la receta.
Agenda una demo →
mi-restaurante.doolabs.com/pos/ui
Punto de Venta Restaurante / Salón principal
Salón principal
Salón Terraza Barra
M1 4 pax · 32 min Q 485
M2 Libre
M3 2 pax · 58 min Q 310
M4 6 pax · 15 min Q 720
M5 Libre
M6 2 pax · 41 min Q 265
M8 Libre
Ocupada Por cobrar Pagada Libre
4 de 8 mesas ocupadas · Q 1,780 en salón Toca una mesa para abrir su orden
← SalónMesa M1
Dividir Cobrar
Todos Entradas Fuertes Bebidas
Pepián Q 120
Churrasco Q 165
Caldo de res Q 95
Guacamol Q 60
Limonada Q 20
Café Q 30
Ticket4 pax
Subtotal
IVA 12%
Total
Enviar a cocina Cobrar
Factura FEL al cerrar la mesa
Todo tu flujo, en un sistema

Del salón a la cocina, sin islas de información.

No conectamos cinco programas distintos: mesas, cocina, inventario de insumos y contabilidad viven en la misma base de datos y se actualizan en tiempo real.

Salón y cocina

Atiende más mesas con menos idas y venidas a la cocina.

  • Plano de mesas por salón, terraza y barra.
  • Comanda impresa o en pantalla por estación.
  • Modificadores y notas por platillo.
  • División de cuenta y propina por mesero.
  • Transferencia de mesa y de orden.

Insumos, costos y FEL

Sabes qué te deja cada platillo y qué te está costando de más.

  • Receta por platillo, con descuento automático de insumos.
  • Costo real actualizado con el precio de tus compras.
  • Inventario de bodega, mermas y conteos.
  • Facturación electrónica FEL (SAT).
  • Reportes por turno, mesero y platillo.
Tu flujo, en Odoo

De la mesa a la caja, todo conectado.

Una misma orden recorre el salón, la cocina y el inventario — sin comandas en papel ni conteos manuales.

PASO 01

Mesa

El mesero abre la mesa en el plano y toma la orden desde su terminal.

Plano de mesas
PASO 02

Comanda

El pedido sale impreso o en pantalla en la estación de cocina que corresponde.

Cocina
PASO 03

Insumos

Cada platillo servido descuenta los insumos de su receta del inventario.

RecetasInventario
PASO 04

Cuenta

Divides por persona o por producto, aplicas propina y cobras en la mesa.

CuentaPropinas
PASO 05

FEL y cierre

Factura electrónica SAT y arqueo del turno, con ventas por mesero y platillo.

FELReportes
Cada platillo vendido descuenta sus insumos — sin conteos manuales.
Confiados por

Restaurantes que operan sobre Doolabs.

Algunas de las cocinas y cafeterías que ya operan sobre Odoo con nosotros.

Harvest
Carmona
Bella Vista Coffee
Adra
Preguntas frecuentes

Lo que preguntan los restaurantes antes de empezar.

Si no encuentras tu respuesta, agenda una llamada de 30 minutos y la resolvemos contigo.

Sí. Configuramos el plano de cada ambiente (salón, terraza, barra) con la forma y posición real de tus mesas. El mesero ve cuáles están libres, ocupadas o por cobrar, y puede transferir una orden de una mesa a otra.
Sí. Al confirmar la orden, la comanda se imprime o aparece en pantalla en la estación que corresponde — cocina fría, parrilla o barra — con los modificadores y notas del cliente. Se acaban los papeles perdidos y los platillos mal preparados.
Sí. La cuenta se divide por persona o por producto, con varios medios de pago en la misma mesa. La propina se registra por mesero, lo que te permite liquidarla al cierre del turno sin hacer cuentas aparte.
Sí. Cada platillo tiene su receta: al venderse, Odoo descuenta del inventario las cantidades de cada insumo. Así sabes cuánto deberías tener en bodega y detectas la merma comparando contra el conteo real.
Sí. El costo sale de la receta y se actualiza con el precio real de tus compras. Cuando sube el precio de un insumo, ves de inmediato qué platillos perdieron margen — para ajustar la carta con datos, no a ojo.
Sí. Implementamos FEL (Factura Electrónica en Línea) integrada a Odoo, con conexión a tu certificador autorizado. Cierras la mesa y la factura SAT se emite en el momento, sin capturarla aparte.
La implementación de un restaurante toma típicamente entre 6 y 10 semanas: levantamiento, carga de carta y recetas, configuración de ambientes y estaciones de cocina, integración con FEL y capacitación a meseros y cocina. Doolabs se encarga de toda la parte técnica.

Conversemos sobre tu restaurante.

Una demo de 30 minutos enfocada en mesas, cocina y costo de tu carta. Te mostramos casos reales y te decimos honestamente si somos el socio correcto.